Ratgeber für Beef Jerky und Trockenfleisch
Die Vor- und Nachteile der Keto-Diät: Ein umfassender Überblick
Die ketogene Diät ist eine Ernährungsform, bei der du dich sehr kohlenhydratarm ernährst, dafür aber jede Menge Fett und eine gewisse Menge an Eiweiß zu dir nimmst. Im Gegensatz zu...
Beef Jerky selber machen: So wird dein hausgemachtes Jerky zum absoluten Genuss
Beef Jerky ist nicht nur lecker und praktisch, sondern auch reich an Proteinen und zahlreichen anderen Nährstoffen. Hast du Lust, den köstlichen Snack selbst herzustellen? Wir verraten dir, wie es...
Beef Jerky weicher machen: zart und lecker - Ein Leitfaden
Wenn du eine neue Packung Beef Jerky öffnest, freust du dich über seine angenehme Konsistenz - es ist angenehm zart und nicht zu weich, aber auch nicht zu trocken. Falls...
Welches Fleisch ist am besten für Beef Jerky?
Hochwertiges Beef Jerky zeichnet sich durch einen leckeren Geschmack, eine angenehme Konsistenz und eine gute Haltbarkeit aus. Um all dies zu erzielen, ist es entscheidend, das richtige Fleisch zu verwenden....
Ist Beef Jerky gesund? – Alles, was du wissen musst
Beef Jerky ist nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, der problemlos in deine Jackentasche passt, sondern auch reich an Eiweiß. Aus diesem Grund sind die Streifen aus getrocknetem Rindfleisch...
Beef Jerky richtig lagern für längere Haltbarkeit
Beef Jerky ist ein leckerer und proteinreicher Snack, den du überall und jederzeit genießen kannst. Gegenüber anderen Leckereien bietet das Trockenfleisch den Vorteil, dass es lange haltbar ist. Bei richtiger...
Warum enthält Beef Jerky Zucker? - Alle Infos zum Zuckergehalt!
Beim Blick auf die Zutatenliste von Beef Jerky fällt dir eine Zutat vielleicht besonders ins Auge: Zucker. Dass ein übermäßiger Zuckerkonsum mit negativen Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden sein kann,...
Fleischbasierte Ernährung: Wie gesund ist sie eigentlich?
Fleischkonsum wird heutzutage aus ethischen, umweltbezogenen und auch gesundheitlichen Gründen häufig kritisiert. Dabei ist Fleisch eine Nahrungsquelle, die Menschen seit Millionen von Jahren mit Energie und Nährstoffen versorgt. Wenn du...
Weidehaltung: Alle Vorteile im Überblick
Beim Einkaufen von Fleisch, Milch und weiteren tierischen Produkten denkst du sicher gerne an glückliche, grasende Kühe auf weitläufigen Weiden. Doch in der Realität sieht das Leben der meisten Nutztiere...
Paleo-Ernährung: Alle Infos zur „Steinzeitdiät“
Leben im 21. Jahrhundert, aber Essen wie in der Steinzeit vor 2,5 Millionen Jahren - was sich zunächst vielleicht verrückt anhört, ist für Anhänger der Paleo Ernährung Realität. Die Steinzeitdiät soll optimal auf...
Ist Beef Jerky "Überlebensnahrung"?
In den vergangenen Tagen erhielten wir erstaunlich viele Emails und Facebook-Nachrichten zum Thema Beef Jerky und “survival food”, also Überlebensnahrung. In der momentanen Situation werden viele einschlägige “survival” Websites besucht,...
Beef Jerky - historisch gesehen
Trockenfleisch tauchte in vielfältiger Weise über Jahrhunderte auf allen Kontinenten auf. Das Beef Jerky, so wie wir es kennen und für Simple Jerky produzieren, kommt ursprünglich von einem alten Stamm...
Warum Phosphate in Lebensmitteln und warum wir KEINE verwenden
Hallo Jerky Nation! Hier ist also Teil 2 unserer kleinen Serie "Chemie hat in Jerky nichts verloren". ;) Heute geht's um Phosphate. Phosphate kommen natürlich vor, Aber hier sprechen wir...
Was ist Natriumnitrat und warum wir es NICHT verwenden
Hallo Jerky Nation! Unser Beef Jerky stellen wir aus bestem österreichischen Rindfleisch her und weigern uns strikt, irgendwelche Chemie zu verwenden. Aber von welcher Chemie ist hier überhaupt die Rede?...
Simple Jerky in Salzburger Nachrichten
Hey dudes and dudettes, check out Simple Jerky in Salzburger Nachrichten!!